OISHIIプロジェクト

世界一の食文化を作る
OISHIIプロジェクト

What is OISHII? (美味しさとは何かの研究)

• 食べて感じる
• 見て感じる
• 触って感じる
• 香りを感じる
• 聞いて感じる

五感を磨き上げ脳に情報をインプットすることにより美味しいさは何倍にも変わります。OISHIIプロジェクトはモノ自体のみならずその裏側にある情報をアウトプットし『情報による美味しさ』を追求し『世界一の食文化を創る』プロジェクトです。

 

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